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Sagra del tortellone di Bevilacqua

La Sagra del tortellone (presso il campo sportivo) rappresenta un momento di festa per tutta la comunità di Bevilacqua, divenendo un momento talmente importante che la si è voluta abbinare alla festa del patrono, San Giacomo, festeggiato il 25 luglio.

Il menù che potrete assaggiare dal 30 giugno al 3 luglio e dal 7 al 10 luglio sarà così composto: tortelloni di zucca, tortelloni di ricotta, tortelloni verdi radicchio e noci con panna e speck, tortelloni al branzino con gamberetti e zucchine, tortellini, lasagne.

Ed ecco i secondi: grigliata mista, scaloppina al tartufo, gallettino alla griglia, maialino arrosto, fritto misto di pesce, rane fritte.

Gianluca Stanzani:
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